11月15日午后，阳光和煦，微风轻拂，思明校区南光五共享空间内茶香氤氲，一场以“品茗知雅韵，香溢传文化”为主题的国际学生茶文化体验活动在此温馨举行。本次活动由中国语言文学系承办，特邀中文系2024级博士生、国家高级评茶员郑伊文担任主讲，吸引了来自不同国家的15名国际学生齐聚一堂，共同开启一段沉浸式的中华茶文化探索之旅。活动旨在以茶为媒，通过理论与实践相结合的互动体验，帮助国际学生提升汉语口语实际运用能力，深入感知中国茶文化的博大精深与独特魅力。

下午三时，活动在轻松愉悦的氛围中拉开帷幕。郑伊文以娓娓动听的讲述，引领同学们步入源远流长的茶文化长河。她从“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的古老传说讲起，解析了“荼”与“茶”的字源联系，揭示了茶最初作为药用的起源。紧接着，她系统介绍了中国茶叶的丰富体系，依据颜色，分为黑茶、红茶、青茶、绿茶、黄茶、白茶六大传统茶类，并深入浅出地解释了湿热氧化与酶触氧化两种主要加工方法的区别，指出“茶的颜色越浅，发酵程度越低”的普遍规律。为了让同学们更具象化地理解，她特别以闽南特产乌龙茶——佛手为例，细致讲解了其经由萎凋、做青、杀青、做形、干燥等环节的独特制作工艺。

中国茶道具有和合之美、天人合一、身心享受与返璞归真的精神内核。郑伊文强调，与友共品香茗、畅叙幽情，乃是茶文化中不可或缺的生活意趣与情感联结。生动的语言与频繁的互动，使得现场气氛始终活泼而专注，同学们在聆听中频频点头，于交流间增进理解。

理论知识的浸润之后，是令人期待的茶艺实践环节。郑伊文行云流水般地展示了精湛的泡茶技艺：温杯烫盏，轻嗅干茶，沸水冲泡，动作优雅而精准。同学们品鉴了她亲手冲泡的佛手茶，茶汤色泽清亮，香气沁人心脾。随后，在她的悉心指导下，同学们纷纷亲手体验“手持盖碗，三指一线出汤”的泡茶手法。从略显生疏到逐渐熟练，盖碗起落间，茶香四溢。大家不仅品尝了自己亲手泡制的茶汤，也与同伴交换品评，共享劳动成果，活动现场笑语盈盈，其乐融融，充分体现了茶文化所倡导的和睦与共享精神。

午后近傍晚，阳光依旧温煦，微风轻抚着共享空间外的绿植。活动尾声，全体师生在这样一幅和谐宁静的画面中合影留念，定格下这充满文化馨香与友好交流的美好瞬间。这恰如茶道精神中“天人合一”的生动写照——人与自然的和谐，人与人的融洽，尽在这一盏茶、一缕香、一片暖阳之中。

本次茶文化体验活动，不仅是一次感官的盛宴，更是一次深刻的文化浸润。通过“知茶、品茶、悟茶”的系列环节，国际学生们在沉浸式互动中，得以窥见中国茶文化的历史渊源、制作工艺与品饮礼仪的精髓，切身感受到了非遗技艺的独特魅力与东方美学的深厚底蕴。活动有效增进了中外学生之间的交流与理解，有力地推动了中华优秀传统文化，特别是闽南特色茶文化的国际传播与创新性传承，为构建多元文化交融的和谐校园增添了馥郁芬芳的一笔。

文/许宁馨

图/梁卉欣

责任编辑/吕凤楠